About me

  Vineyard Hishiyama Rock is run by me, Senda Shozo.

  I've had the vineyard life here since 2015 when I retired at 60 from the teaching job in Tokyo metropolitan high schools.

Although I was a total beginner at the start, people involving in a local winery have helped me a lot in building vineyards, growing grapes and making wine. Some of the wineries thankfully make me wine using my grapes even though their amount is very small.

  I've built nearly 2 acre vineyard in total for six years, mostly on the abandoned farmland. It was not easy work for old and novice farmers, but luckily I've had some people and my old students from Tokyo who visit me and work for the vineyard.

  In 2021 I grow 6 varieties of grape in some vineyards in the neighborhood. Some of them are still on the way to the harvest.

  Vineyard Hishiyama Rock経営者・千田正三について。

  60歳で東京都立高校の教員生活を終え、2015年からここ菱山でぶどう生活を送っています。

まったくの素人から始めた農夫生活ですが、地元ワイナリーの方々から多くの助けを得てぶどう畑を開墾し、ぶどうを育ててワインをつくっています。ありがたいことに、わずかながら私が栽培したぶどうを地元のワイナリーに受け入れてもらい、委託醸造をしています。

  この6年間で合計2千坪以上のぶどう畑を開墾しました。多くは耕作放棄地で、農業を始めたばかりの老体の身には大変な作業でしたが、東京から友人や教え子が手伝いにきてくれました。

  おいしいワインになるにはまだまだ成長途中のものもありますが、2021年現在、菱山近辺の複数の畑であわせて6品種のぶどうを育てています。